Buongiorno mondo green, qua in Italia è arrivata una primavera estiva. Questo è anche il periodo in cui si può iniziare la preparazione all’estate. Il nostro corpo dovrà eliminare il forte yang(caldo, fuoco) accumulato durante l’inverno per proteggersi dal freddo, per far posto allo yin(freddo,acqua) che gli servirà per proteggersi dal caldo. Per aiutare questo… Continua a leggere Tartufi di cous cous su foglia di tiglio
Buenos dìas! Oggi cosa pranzate? La ricetta di oggi è un rimpiazzo veganizzato di una delle mie ricette preferite: insalata di pollo croccante. Finalmente sono riuscita a preparare una vera insalata vegana senza latticini, senza uova, che sia equilibrata e deliziosa! Vegan caesar salad con semi di canapa Ingredienti: lattuga romana – 2… Continua a leggere My Vegan Caesar salad
Ciao mondo green, oggi abbiamo creato questa ricetta divertente. Il club sandwich in versione vegan con la maionese vegetale……
Questa piatto è un piatto equilibrato, già che avete il carboidrato (la pasta), la proteina (il tofu), le verdure (i piselli e le zucchine) e la frutta secca (i pistacchi) che sono una fonte importante di acidi grassi insaturi.
Questa torta è perfetta per la merenda dei bambini, non ha latte vaccino, burro o uova. Ho usato le albicocche secche per dolcificare il dolce.
Buongiorno, mondo green. Cosa ne pensate dell’insalata russa in versione vegetale?
Ciao mondo green, la primavera è indubbiamente la stagione migliore per organizzare un picnic con amici e parenti! Ma cosa preparare per rendere il vostro picnic davvero perfetto e unico?
Ciao mondo green, con la primavera la natura si risveglia e nuova frutta e verdura cominciano a essere disponibili per essere portati in tavola. Fave, asparagi, piselli e patate, ma anche fragole e ciliegie si fanno largo sugli scaffali dei fruttivendolo!
Auguri a tutte le donne!
Benvenuto Marzo
Ciao mondo green, cosa dite di questa ricetta vegetale per pranzo? Humus di seitan e curcuma Ingredienti: ceci – 150 gr seitan naturale – 130 gr kombu – 1 pezzo limone – 1/2 olio extra vergine d’oliva – 1 cucchiaio tahin (crema di sesamo) – 1 cucchiaio (10 gr) sale integrale marino – 1/2 cucchiaino… Continua a leggere Humus di seitan e curcuma
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