Benefici · Ricette Autunnali

I colori di novembre


I colori che la natura ci regala a novembre sono meravigliosi. In ogni stagione troviamo dei colori che risaltano, quando arriva l’autunno la natura cambia, dal verde estivo tutto inizia a sfumarsi in colori gialli, arancioni e rossi fino ad arrivare al marrone. Il marrone un colore legato alla terra, che ci richiama un senso… Continue reading I colori di novembre

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Crostata alle mandorle con marmellata di cachi


Buongiorno mondo green, avete iniziato a comprare le verdure autunnali? In questo periodo del anno trovate un frutto soffice, carnoso e dolcissimo chiamato: caco. Il frutto dei cachi simboleggia l’autunno, stagione “di passaggio” responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, i cachi rappresentano un ottimo espediente… Continue reading Crostata alle mandorle con marmellata di cachi

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Torta di farro con albicocche disidratate


Questa torta è perfetta per la merenda dei bambini, non ha latte vaccino, burro o uova. Ho usato le albicocche secche per dolcificare il dolce.

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Dolcetti di cous cous delle fate


Ciao mondo green, sto lavorando ad un progetto insieme ad una mia amica Genny de Santy (petitparisblog.wordpress.com) per realizzare feste di compleanno fai da te con dolcetti e decorazioni naturali per bambini.

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Insalata di zucca raw “dolcetto scherzetto”


Ciao mondo green.. si riparte dopo tanto tempo lontana dal mio blog. In questo periodo ho sperimentato nuove cose che pubblicherò nelle mie prossime ricette. Ho deciso di creare oggi una ricetta mista cruda e cotta già che sto scoprendo che tante verdure che cuciniamo si possono mangiare anche crude.