Ingredienti: tofu naturale – 150 gr malto di riso – 2 cucchiai crema di nocciole – 100 gr coni per gelati vegan – 4 Procedimento: -Sbollentare il tofu per 5 minuti e lasciarlo raffreddare. -A parte frullare le nocciole, fino a che diventano una crema. -Frullare insieme al tofu, le nocciole e il malto di… Continua a leggere Gelato al tofu e nocciole tostate
Ciao mondo green, oggi vi propongo un’insalata saporita. La possiamo preparare con della valeriana o della lattuga croccante e del finocchio al forno con delle erbe aromatiche. Vi raccomando di usare prodotti freschi di stagione e comprare del tofu bio che sia stato preparato con della soia italiana. Le verdure le potete acquistare da agricoltori della… Continua a leggere Insalata di finocchio arrosto, tofu alla piastra e nocciole con salsa verde
La mela cotta può essere consumata a colazione ma anche dopo i pasti o come spuntino.
È difficile non cedere alla tentazione del cioccolato da parte dei più golosi e non solo!
Questa ricetta la ho creata per un evento molto speciale, MY SECRET DINNER un picnic in città. Non è una cena come tante. E’ un’occasione unica per stare insieme e condividere per una sera la città in modo originale e inconsueto.
Che buona merenda possiamo preparare in meno di mezz’ora…Una vera golosità per grandi e piccini!!
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