Corsi di cucina 2014

Corso di cucina per mamme e ragazzi!!!

Ciao mondo green, il corso di cucina per mamme e ragazzi è stato un successo!!!

corso pane 09-05-13-7Tutti i bambini hanno preparato il pane con la pasta madre……..e portato a casa il loro impasto

corso pane 09-05-13-18

 Tutti hanno assaggiato i diversi tipi di nocciolata…..e preparato il salame al cioccolato…

salame al cioccolato2

grazie a tutte le mamme e bambini che hanno partecipato…

Nocciolata vegan

Ingredienti:

Preparazione:

-Per farla occorre un frullatore che riesca a frullare le nocciole riducendole in polvere finissima. (Continuando a frullare le nocciole emetteranno il loro olio e si otterrà una crema liscia)

-Spezzettare il cioccolato fondente e fondente e fonderlo a bagnomaria, quindi versarlo nella crema di nocciole aggiungere 4 – 5 cucchiai di latte di riso e il malto di riso.

-Mescolare bene.

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