Antipasti · PRIMI · Ricette salate con tofu · Ricette Vegan

Benvenuta primavera


Ciao mondo green, con la primavera la natura si risveglia e nuova frutta e verdura cominciano a essere disponibili per essere portati in tavola. Fave, asparagi, piselli e patate, ma anche fragole e ciliegie si fanno largo sugli scaffali dei fruttivendolo!

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Corsi di cucina 2017

Laboratorio di cucina naturale primaverile


Laboratorio di cucina naturale primaverile

Un po’ di teoria e poi tutti al lavoro!

Che tu sia vegano convinto, neofita del mestiere, o un semplice curioso di passaggio che vuole avvicinarsi al mondo vegetarianio, la nostra porta è aperta.

In questo corso pratico potrai condividere le tue esperienze e discutere sugli argomenti che più ti interessano ma soprattutto arricchire il tuo sapere, scoprire nuovi sapori e degustare alimenti sani.

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“SIAMO CIO’ CHE MANGIAMO”e per questo dobbiamo nutrirci dei colori, dei sapori, dell’energia della natura e dei suoi frutti.

In questo corso impareremo i segreti della cucina SANA e naturale, adatta a tutti…
Per stare bene, per sentirsi in forza, per tornare in forma, per amarsi!

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3 incontri, 3 serate sane e divertenti assieme alla nostra JOYCE ANDRADE, di www.mygreenfood.it per conoscere una cucina NATURALE e VEGAN attraverso la preparazione di una cena, con un tema sempre diverso
Scopriremo trucchi e segreti per cucinare 100% vegetale senza l’uso di latticini, uova e soprattutto senza rinunciare a nulla!!!

Mercoledì 8, Marzo ore 19.30

Mercoledì 15, Marzo ore 19.30

Mercoledì 22, Marzo ore 19.30

Il corso si terrà presso: MIATELLO FORNITURE ALBERGHIERE

Via Nonis, 16 a Marostica
Per Info e prenotazioni : tel 0424/470350 mail f.miatello@miatello.it

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Grazie vi aspetto

Joyce

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Antipasti · Legumi · Ricette facili · Ricette Gluten-free · Ricette Vegan · SALSE

Humus di seitan e curcuma


Ciao mondo green, cosa dite di questa ricetta vegetale per pranzo? Humus di seitan e curcuma Ingredienti: ceci – 150 gr seitan naturale – 130 gr kombu – 1 pezzo limone – 1/2 olio extra vergine d’oliva – 1 cucchiaio tahin (crema di sesamo) – 1 cucchiaio (10 gr) sale integrale marino – 1/2 cucchiaino… Continue reading Humus di seitan e curcuma

Antipasti · Insalate · Piatti unici · Ricette facili · Ricette Gluten-free · Ricette macrobiotiche · Ricette Vegan

Insalata di finocchio arrosto, tofu alla piastra e nocciole con salsa verde


Ciao mondo green, oggi vi propongo un’insalata saporita. La possiamo preparare con della valeriana o della lattuga croccante e del finocchio al forno con delle erbe aromatiche. Vi raccomando di usare prodotti freschi di stagione e comprare del tofu bio che sia stato preparato con della soia italiana. Le verdure le potete acquistare da agricoltori della… Continue reading Insalata di finocchio arrosto, tofu alla piastra e nocciole con salsa verde

Eventi 2016

Limperfetto


Mygreenfood organizzo e realizzo un buffet Green per un occasione speciale, l’inaugurazione del “Limperfetto”. Limperfetto è un negozio in centro a Bassano del Grappa che raccoglie un mondo meraviglioso di legno e stoffe pregiate. Alessandro Stevanin e Gabriella sono i creatori di questi oggetti particolari fatti a mano riciclando travi di legno antiche. La creatività ed un… Continue reading Limperfetto

DOLCI · Dolci al cucchiaio · Dolci vegan · Ricette facili · Ricette Gluten-free

Crema di pere alla cannella


Per concludere nel più dolce dei modi una cena tra amici, una festa in famiglia o semplicemente il pranzo della domenica, perché non preparare un buonissimo dessert al cucchiaio? Budino alle mandorle, una crema di cachi o una deliziosa crema di pere alla cannella.

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Tofu al curry


La cucina vegetale ci aiuta a riscoprire nuovi sapori, per arricchire le nostre ricette. Questo piatto ha due ingredienti importanti per la cucina orientale il riso e il tofu, sono due alimenti neutri che si possono abbinare a tante verdure di stagione.

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Zuppa di pere, zucca tonda e fagioli azuki con seitan trifolato


Una zuppa paurosamente buona e nutriente per la festa di Halloween. La potete realizzare anche in altre occasioni già che questa vellutata si presta per essere servita in occasioni speciali. Per decorarla potete usare diversi tipi di semi, per dargli un tocco elegante e curato. Provatela