Estratti · Ricette crudiste

Estratti della natura

tarassacoCon l’utilizzo di un estrattore è possibile preparare deliziosi succhi ricchissimi di gusto, colore e soprattutto, nutrienti!

I succhi di verdure sono i costruttori e i rigeneratori del corpo. Contengono tutti gli amminoacidi, i minerali, i sali, gli enzimi e le vitamine necessari al corpo umano, a patto che vengano consumati durante la stagione calda, siano freschi e senza conservanti e che siano estratti in modo corretto dai vegetali. Come tutte le cose di valore nella vita, la parte vitale dei vegetali – che contiene la maggior parte del valore concentrato – è la più difficile da ottenere, poichè è nascosta tra le fibre. Ecco perché è sempre necessario e consigliato masticare bene tutte le verdure crude.

1.Estratto di pesca

  • 2 pesche
  • 2 cm di zenzero fresco
  • qualche foglia di basilico

preparazione:

Fai lo estratto con le pesche e lo zenzero, usa il basilico per decorare. Si può usare la fibra per fare un sorbetto.

2.Estratto  energia pura

  • 4 – 5 carote
  • 1/2 limone
  • 1 mela
  • 1 pezzo di cavolo cappuccio rosso
  • 1 pezzetto di radice di zenzero fresco

3.Estratto fresco

  • 3 cm di radice di zenzero fresco
  • 6 mele verdi
  • acqua fresco o gassata

4.Estratto sole del mattino

  • 4 mele
  • 1 pezzetto di radice di zenzero
  • 1 limone
  • acqua q.b.

5. Estratto luchtime

  • 4 carote
  • 2 cetrioli
  • 2 gambi di sedano
  • 1 rapa rossa
  • 2 arance
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3 thoughts on “Estratti della natura

  1. ciao joyce, complimenti per il blog, ti seguo da un po’ e hai delle bellissime ricette. Ci siamo conosciute ad un corso della sana gola, non so se ti ricordi di me… ero quella col pancione 🙂 ? Volevo chiederti qualche info sull’estrattore, intendi la macchina per fare i centrifugati o è qualcos’altro? ciao

    1. Ciao Laura, si che mi ricordo di te avevi una pancia bellissima…come sta la tua bambina? Si per estratto intendo le centrifughe, in uno dei miei articoli vecchi trovi il perché comprare uno estrattore e non una centrifuga. Ho creato un nuovo blog più ordinato se vuoi vai a vederlo http://www.mygreenfood.it è uguale a questo solo che trovi qualche info in più . Un grande abbraccio Joyce

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